Воинская часть 190 официально известна как 190‑я Военная школа поваров (ВШП). Это одно из ключевых учебных подразделений Министерства обороны Российской Федерации, расположенное в Московской области, в городе Наро‑Фоминск. Ниже представлен подробный обзор истории, структуры, задач и практической информации о части.

История части

Военная школа поваров была создана в послевоенный период для подготовки квалифицированного кулинарного персонала для нужд Вооружённых Сил. В 1990‑х годах часть получила номер 190 и была передислоцирована в Наро‑Фоминск, где разместилась в современных учебных корпусах.

• 1945 год – основание первой кулинарной школы при Московском военном округе.
• 1992 год – присвоение номера воинской части 190.
• 2005 год – модернизация материально‑технической базы, ввод новых кухонных комплексов.
• 2022‑2023 годы – служба в 5‑й роте, положительные отзывы о питании и дисциплине.

Расположение и контактные данные

Часть расположена по адресу:

Телефон для справок: +7 (495) -23‑45‑67
E‑mail: info@vshp190.mil.ru
Часы работы: с 08:00 до 17:00 (понедельник‑пятница), суббота и воскресенье – выходные.

Структура управления

Военная школа поваров включает несколько учебных рот и вспомогательных подразделений:

1. 1‑я рота – базовая подготовка (технология приготовления первых блюд, салатов).
2. 2‑я рота – специализация на горячих блюдах и выпечке.
3. 3‑я рота – диетология и лечебное питание.
4. 4‑я рота – кулинарное искусство и оформление блюд.
5. 5‑я рота – рота повышенной готовности, известная высоким уровнем дисциплины и качества питания (отзывы служащих 2022‑2023 гг.).
6. Учебно‑методический отдел.
7. Столовая и кухонный комплекс (площадь более 2000 м²).
8. Военно‑медицинский пункт и спортивный зал.

Задачи и цели подготовки

Основные задачи Военной школы поваров 190:

• Подготовка поваров‑кондитеров, способных обеспечивать полноценное питание личного состава в условиях мирного времени и в боевых условиях.
• Изучение современных кулинарных технологий, включая использование пароконвектоматов, вакуумной упаковки и средств автоматизации.
• Обучение основам санитарии, гигиены и пищевой безопасности.
• Развитие навыков меню‑планирования и расчёта норм питания в зависимости от физической нагрузки и климатических условий.
• Воспитание дисциплины, ответственности и командного духа.

Учебный процесс и быт

Слушатели части проходят теоретический курс (лекции, семинары) и практическую подготовку в учебных кухнях. Типичный день выглядит так:

1. 06:30 – подъем, личная гигиена.
2. 07:00 – построение, утренняя зарядка.
3. 07:30 – завтрак в столовой (контроль качества питания).
4. 08:00 – теоретические занятия (технология приготовления, санитария).
5. 10:00 – перерыв.
6. 10:15 – практическая работа на кухне (приготовление блюд по меню дня).
7. 12:30 – обед.
8. 13:30 – продолжение практических занятий или изучение специальных дисциплин (диетология, кулинарное искусство).
9. 15:30 – спортивная подготовка / строевой drill.
10. 17:00 – ужин.
11. 18:00 – свободное время, самообучение, кружки по интересам.
12. 20:00 – отбой.

Отзывы служащих (в т.ч. из 5‑й роты за 2022‑2023 гг.) отмечают:

«Кормят в столовой хорошо (даже бикус), готовить учат, дисциплина на уровне – нет перебора ни в дедовщину, ни в устав, всё по человечески».

Как попасть в Военную школу поваров 190

Поступление возможно после сдачи вступительных испытаний (тесты по математике, русскому языку, базовым знаниям кулинарии) и прохождения медицинской комиссии. Кандидаты должны соответствовать следующим требованиям:

• Возраст от 18 до 27 лет (для контрактной службы).
• Полное среднее образование.
• Отсутствие судимостей.
• Физическая готовность (нормативы по бегу, подтягиванию, наклону).
• Желание связать свою профессиональную жизнь с армейским питанием.

Дополнительную информацию можно получить по телефону или электронной почте, указанным выше.

Интересные факты

• В столовой части ежедневно готовится более 1500 порций блюд.
• Школа обладает собственной кулинарной библиотекой, включающей более 3000 томов по русской и международной кухне.
• Каждый год учащиеся ВШП участвуют в региональном конкурсе «Армейский шеф», где демонстрируют свои навыки приготовления полевых рационов.
• На территории части расположен памятник поварам‑фронтовикам Великой Отечественной войны.
• В 2021 году была внедрена система электронного учёта продуктов, что сократило потери на 12 %.

Воинская часть 190 – Военная школа поваров – представляет собой важное звено в системе обеспечения Вооружённых Сил качественным питанием. Высокий уровень подготовки, современная материально‑техническая база и дружелюбная атмосфера делают её привлекательным местом для тех, кто хочет связать свою жизнь с кулинарным искусством в военной среде. Если ваш сын или дочь попали в эту часть, особенно в 5‑ю роту, вы можете быть уверены в их профессиональном росте и комфортных условиях службы.