Войска радиационной, химической и биологической защиты (РХБЗ) – это специальные подразделения Министерства обороны РФ, которые обеспечивают живучесть и боеспособность Сухопутных войск в условиях радиоактивного, химического и биологического заражения. Одна из таких частей – В/Ч 07059 РХБЗ, расположенная в городе Лесозаводск, Приморский край.
Общая информация о части
- Номер части: 07059
- Тип войск: РХБЗ (радиационная, химическая, биологическая защита)
- Местоположение: г. Лесозаводск, Лесозаводский район, Приморский край
- Численность: около 315 солдат (по данным 2024‑года)
- Особенности: часть сформирована недавно, большинство инфраструктурных объектов (домовладения, столовых, полевых кухонь) находятся в стадии строительства и благоустройства.
Организация питания в части
Столовая (постоянное горячее питание)
Для личного состава, находящегося в гарнизоне более 3‑х дней, предусмотрена постоянная столовая. Питание в ней регулируется нормативами Министерства обороны РФ и осуществляется в три приёма:
- Завтрак (06:30–07:30)
- Обед (12:00–13:30)
- Ужин (18:30–20:00)
Полевые кухни
При выездах за пределы части (учения, учения в условиях РХБЗ, командировки) личный состав получает горячее питание в полевых кухнях. Полевые кухни оборудованы:
- мобильными котелами и плитами;
- пищевыми контейнерами, пригодными для транспортировки в условиях загрязнённого воздуха;
- специальными средствами защиты (маски, перчатки) для персонала кухни.
Если выезд длится более 3 дней, солдаты получают питание в виде сухих пайков (паёк № 1 – основной, паёк № 2 – дополнительный) в соответствии с нормативом «Общий военный паёк».
Система контроля качества
Качество питания находится под постоянным санитарно‑эпидемиологическим контролем. Проводятся:
- регулярные проверки санитарного состояния столовой;
- контроль за соблюдением температурных режимов при хранении и подаче блюд;
- анализы пищевых продуктов на наличие микробиологического загрязнения.
Все нарушения фиксируются в журнале, а виновные сотрудники привлекаются к ответственности.
Меню в столовой
Завтрак
| Блюдо | Пример |
|---|---|
| Каши | Гречневая, овсяная, манная |
| Супы | Куриный бульон с лапшой (в холодное время) |
| Блюда из яиц | Омлет, варёные яйца |
| Хлеб | Ржаной, пшеничный |
| Напитки | Чай, кофе, компот |
Обед
| Блюдо | Пример |
|---|---|
| Суп | Борщ, рассольник, щи |
| Основное блюдо | Тушёная говядина, куриные котлеты, рыба на пару |
| Гарнир | Картофельное пюре, рис, гречка, овощи |
| Салат | Овощной, капустный |
| Хлеб и напитки | Хлеб, кефир, морс, чай |
Ужин
| Блюдо | Пример |
|---|---|
| Первое блюдо | Суп-пюре (тыква, горох) |
| Второе блюдо | Тушёная курица, свиные отбивные, рыбные котлеты |
| Гарнир | Паста, овощное рагу |
| Салат | Свежие овощи, морковный салат |
| Десерт | Творожный десерт, фруктовый салат |
| Напитки | Чай, компот, кефир |
Специальные рационы
Для военнослужащих, имеющих особые медицинские показания (диабет, аллергия, повышенные энергетические потребности) предусмотрены индивидуальные диетические меню. Оформление таких рационов происходит через медицинскую часть части.
Питание в полевых условиях
Горячие блюда
При длительных учениях в полевых условиях (более 3 дней) готовятся «полевая каша», «полевая лапша», «тушёные мясные блюда» в котлах, работающих на газе или дизельном топливе. Пищу упаковывают в термоконтейнеры, чтобы сохранить температуру до 4 часов.
Сухие пайки
Сухой паёк состоит из:
- консервы (мясо, рыба, овощи);
- питательные каши в пакетах;
- шоколадные батончики, сухофрукты;
- чай/кофе в пакетиках;
- специи и соль.
Каждый солдат получает около 3 500 ккал в сутки, что соответствует нормативам для военнослужащих в полевых условиях.
Оборудование для разогрева
Для разогрева сухих пайков в полевых условиях используют:
- портативные газовые плитки;
- термосы с горячей водой;
- специальные «кормушки‑термосы», позволяющие готовить пищу без открытого огня (важно в условиях химической/радиационной угрозы).
Отзывы военнослужащих
Среди солдат, проходивших службу в В/Ч 07059, встречаются разные мнения:
- Положительные: «Питание в столовой в целом приличное, горячие блюда вкусные, а разнообразие меню меняет настроение».
- Критические: «В начале формирования части столовая была «не очень», но со временем улучшилась, особенно после ввода новых кулинарных смен».
- Полевые условия: «Во время учений в полевых условиях еда была «холодной», но всё равно обеспечивала необходимую энергию».
Важно отметить, что большинство замечаний связано с периодом строительства и обустройства части. По мере завершения благоустройства и ввода в эксплуатацию новых кухонных блоков качество питания стабилизируется.
Практические рекомендации для новобранцев
- Узнайте расписание столовой сразу после прибытия в часть – это поможет планировать личное время.
- Если у вас есть диетические ограничения, сразу сообщите в медицинскую часть – они оформят индивидуальное меню.
- При выездах в полевые условия берите с собой личный термос и небольшие запасы сухих продуктов (орехи, сухофрукты) – они помогут поддержать энергию между горячими приёмами.
- Следите за гигиеной: мойте руки перед едой, используйте предоставленные средства дезинфекции.
- При обнаружении несоответствия качества (прокисший продукт, недостаточная температура) сообщайте в отдел снабжения – это часть системы контроля качества.
Питание в военной части РХБЗ «Лесозаводск» построено на основе государственных нормативов, сочетает горячие блюда в столовой и полевая кухня в условиях учений. Несмотря на начальные трудности, связанные с формированием новой части, система питания постепенно совершенствуется, а контроль качества обеспечивает безопасность и достаточную энергетическую ценность рациона для всех военнослужащих.
Таким образом, солдаты В/Ч 07059 получают полноценное, разнообразное и контролируемое питание, которое поддерживает их боеспособность как в мирных условиях, так и в полевых операциях.