Воинская часть 12865 – это знаменитый 237‑й гвардейский десантно‑штурмовой Торуньский Краснознамённый полк, дислоцированный в г. Псков. В статье рассматривается организация питания личного состава, особенности обеденного рациона и рекомендации для родственников и интересующихся.

История и структура части

Часть была сформирована 19 августа 1939 года и за более чем восемьдесят лет службы прошла путь от учебных рот до одного из ведущих десантно‑штурмовых соединений Воздушно‑десантных войск. Сегодня в её состав входят:

• управление полка;
• три десантно‑штурмовых батальона;
• артиллерийский дивизион;
• battalion обеспечения (логистика, медицинская служба, столовая).

Столовая части относится к battalion обеспечения и отвечает за полноценное питание личного состава в garrison‑условиях и в полевых выездах.

Организация питания в части 12865

Нормативы питания

Согласно действующим нормам Министерства обороны РФ, суточная калорийность рациона солдата должна составлять не менее 4260 кКал. Распределение по приёмам пищи выглядит следующим образом:

• завтрак – до 35 % от суточной нормы;
• обед – до 45 % (основной источник энергии и питательных веществ);
• ужин – до 30 %.

белков, жиров и углеводов);

Режим работы столовой

Столовая части работает по строгому графику, синхронному с распорядком дня:

1. 06:30 – 07:00 – завтрак;
2. 12:00 – 12:45 – обед (основной приём пищи);
3. 18:30 – 19:00 – ужин;
4. 20:00 – 20:30 – лёгкий перекус (по необходимости).

В полевых условиях обед подаётся в полевых кухнях (ПК) или в виде сухого рациона (СР) с последующим подогревом в полевых печах.

Типовое меню обеда в garrison‑условиях

Меню формируется диетологами части на основе сезонности продуктов и потребностей личного состава. Ниже представлен примерный обед на один день:

Первое блюдо

• Щи с квашеной капустой и говядиной (250 мл);
• Или борщ со сметаной (250 мл).

Второе блюдо

• Жареная свинина с картофельным пюре (200 г мяса + 150 г пюре);
• Или котлета куриная отварная с рисом и овощным салатом.

Салат и закуска

• Свежий овощной салат (помидоры, огурец, лук) с растительным маслом (100 г);
• Или винегрет.

Хлеб и напитки

• Чёрный или белый хлеб (2 куска по 30 г);
• Компот из сухофруктов или кисель (200 мл);
• Чай чёрный с сахаром (200 мл).

Калорийность такого обеда составляет примерно 1900–2100 кКал, что соответствует 45 % суточной нормы.

Питание в полевых условиях

Во время учений и боевых задач обед может подаваться в следующих формах:

• Полевая кухня (ПК) – горячее питание, приготовленное на месте из сухих концентратов и свежих продуктов, доставленных автотранспортом;
• Сухой паёк (СР) – готовые консервированные блюда (тушёнка, каши, сухофрукты), которые разогреваются в полевых печах или употребляются в холодном виде;
• Боевой рацион (БР) – высококалорийные пакеты (до 3500 кКал) с акцентом на белки и жиры, предназначенные для длительных операций без доступа к кухне.

Независимо от формы подачи, обед в поле обеспечивает минимум 40 % суточной калорийности и включает обязательный источник белка (мясо, рыба, бобовые) и углеводов (крупы, хлеб, картофель).

Как родственникам узнать о питании и поддержать бойца

Для родственников и близких военнослужащих части 12865 существует несколько официальных каналов получения информации:

1. Военный комиссариат Псковской области – телефон, сайт, соцсети;
2. Официальный сайт части (если доступен) – раздел «Новости» и «Контакты»;
3. Личное обращение через командование части (по телефону или письму);
4. Горячая линия Министерства обороны РФ – для вопросов по обеспечению питания.

При передаче посылок рекомендуется учитывать ограничения на скоропортящиеся продукты и алкоголь. Наиболее полезны: сухофрукты, орехи, консервированная рыба, витаминные комплексы и чай.

Обед в военной части 12865 – это тщательно продуманный приём пищи, направленный на поддержание высокой физической и умственной готовности личного состава. Соблюдение норм питания, разнообразие меню и возможность получения горячего питания даже в полевых условиях делают рацион части одним из лучших в Воздушно‑десантных войсках. Знание особенностей организации питания помогает родственникам лучше понимать быт бойцов и оказывать им необходимую поддержку.

Статья подготовлена на основе открытых источников и нормативных документов Министерства обороны РФ, актуальных на 24 июля 2026 года.