Под названием «акация» в быту часто объединяют несколько родов растений семейства Бобовые (Fabaceae): настоящую акацию (Acacia), робинию лжеакацию (Robinia pseudoacacia), альбицию (шелковую акацию) и карагану (желтую акацию). Несмотря на ботанические различии, морфологическое строение у них общее — это типичное для бобовых древесное растение. В этой статье подробно разберем, из каких частей состоит акация, и какие функции они выполняют.

Корневая система

Корневая система акации стержневая и мощная, способная проникать в почву на большую глубину (иногда до 10–20 метров у взрослых деревьев в засушливых регионах).

• Стержневой корень: Обеспечивает устойчивость дерева и доступ к грунтовым водам.
• Боковые корни: Распространяются широко в стороны, часто выходят за пределы кроны. У многих видов (особенно робинии) они дают корневые отпрыски, с помощью которых растение вегетативно размножается и образует заросли.
• Азотфиксирующие наросты: Как и все бобовые, акация живет в симбиозе с бактериями рода Rhizobium; На корнях формируются наросты, где бактерии перерабатывают атмосферный азот в форму, усваиваемую растением. Это делает акацию ценным сидератом и улучшителем почвы.

Стыл (ствол и ветви)

Стыл выполняет функции опоры, транспорта веществ и хранения запасов.

Ствол

• Кора: У молодых растений гладкая, часто зеленоватая или сероватая. Со временем становится грубой, глубоко трещинистой, темно-коричневой или черноватой. Кора защищает древесину от повреждений, пересушки и паразитов.
• Древесина: Твердая, тяжелая, с красивым рисунком, высокой прочностью и стойкостью к гниению. Цвет древесины варьируется от желтовато-белого (свежесруб) до зеленовато-желтого или темно-коричневого (у робинии). Имеет резкий специфический запах.
• Молотьба: Центральная часть ствола, состоящая из мертвых клеток, выполняет механическую функцию.

Ветви и побеги

• Молодые побеги: Часто покрыты тонкой кожицей, могут быть гладкими или пушисто-пуберентными (волосистыми). У некоторых видов (например, щетинистоволосистой робинии) побеги покрыты жесткими рыжими щетинками.
• Шипы: Характерная черта для многих видов (особенно робинии и настоящих акаций африканского и австралийского происхождения). Шипы являются модифицированными (прилистниками) или ростками. Они служат защитой от травоядных. У культурных форм робинии (например, сорта ‘Inermis’) шипы отсутствуют.
• Почки: Маленькие, часто скрытые в рубчиках прищепок листьев или под корой (спящие почки), что обеспечивает высокую способность к восстановлению после обрезки или пожара.

Листья

Листья акации — один из самых узнаваемых органов, но их строение вводит в заблуждение.

Перосто-сложные листья (настоящие листья)

У большинства видов (робиния, карагана, многие акации) лист представляет собой непарно- или парно-перосто-сложный орган, состоящий из центральной оси (рахиса) и множества пар мелких листочков.

• Листочки: Маленькие, овальной или вытянутой формы, цельнокраевые, часто с небольшой точкой на верхушке. Обычно светло-зеленые, иногда с синеватым налетом. У робинии их 7–19 пар, у караганы — 4–7 пар.
• Никтинастия: Многие акации способны «спать», ночью или в пасмурную погоду листочки складываются и опускаются вниз, уменьшая испарение влаги.

Филлодии (псевдолистья)

У многих австралийских видов настоящей акации (например, Acacia dealbata, серебристая акация, или мимоза) настоящие листья развиваются только на саженцах. У взрослых растений они редуцированы до чешуек, а их функцию выполняют филлодии — сплюснутые, расширенные черепки (петтоли), которые выглядят как простые листья (ланцетные, серповидные или линейные), часто с параллельной жилковкой и покрытые восковым налетом для защиты от засухи.

Прилистники (Стипулы)

На основании черешка листа расположены парные прилистники. У робинии они часто модифицированы в шипы. У караганы и некоторых акаций они могут быть мембранными, быстро сбрасывающимися или сохраняющимися.

Цветки и соцветия

Цветение акации — это зрелищное событие, привлекающее множество опылителей (пчел, шмелей). Акация — отличный медонос.

Строение цветка (типичное для подсемейства Бобовые / Faboideae)

• Чашечка: Колоколообразная или кубисто-колоколообразная, 5-зубчатая, часто с неравными зубчиками.

Венчик (коронка): Бабочковидный, состоит из 5 лепестков:

• Парус (флаг): Верхний, самый большой лепесток, часто с ушком или пятном.
• Весла (алы): Два боковых лепестка, часто сросшиеся у основания с гнездовой костью.
• Гнездо (карена): Два нижних лепестка, сросшиеся по нижнему краю, образующие «лодочку», в которой скрыты тычинки и пестик.
• Тычинки: Обычно 10, у робинии 9 сросшихся нитями в пучок и 1 свободная (диадельфидные). Опылковники мелкие;
• Пестик: Один, с верхним завязником, содержащим множество зачатков семян. Столбик изогнутый, рыльце простое.
• Нектарий: Кольцевидный или чашечковидный диск у основания завязника, выделяющий много нектара.

Типы соцветий

• Кисти (рацемы): Характерны для робинии (белая акация) и караганы. Висят вниз, длиной 10–20 см, состоят из множества цветков. Цветут в мае-июне.
• Головки (капитулумы) или колосовидные соцветия: Типичны для многих настоящих акаций (например, серебристой акации). Мелкие желтые или кремовые шарики собираются в паникулы. Цветут часто зимой или ранней весной (февраль-март).

Плоды и семена

Плод акации — это боб, типичный для семейства Бобовые.

Морфология боба

• Форма и размер: Плоский, линейно-вытянутый или лентообразный. Длина от 3–5 см (карагана) до 10–15 см и более (робиния, некоторые акации). Ширина 1–2 см.
• Перिकारп (плодолист): Кожура боба может быть тонкой, pergamentной (робиния) или плотной, древесной, глянцевой (карагана, часто с мехами). При созревании боб сушится, становится коричневым или красновато-коричневым и часто раскрывается по двум швам (у робинии часто нераскрывающийся или поздно раскрывающийся).
• Семена: Находится внутри по несколько штук (обычно 4–10), разделенных перегородками.
  • Форма: Плоские, овальные, почечные или будообразные.
  • Цвет: Темно-коричневые, черные, иногда пестрые, глянцевые.
  • Строение: Твердая, водонепроницаемая семенная кожа (физическая спячка), микропиллярный зарост (стрелочка), большой эндосперм (у некоторых видов) или его отсутствие (у робинии, маслинистые заклады).
  • Размножение: Семена распространяются ветром (анемохория) на небольшие расстояния за счет легкого боба, а также птицами и животными. Способны сохранять всхожесть годами (десятилетиями) благодаря твердой коже.

Сравнительная таблица частей у популярных «акаций»

Для наглядности приведем отличия основных частей у трех самых распространенных в России растений, называемых «акацией»:

Внутренняя анатомия (микроструктура)

Для полноты картины упомянем микроскопические части:

• Проводящая система: Ксилема (древесина) переносит воду и минералы вверх; флоэма (либера) — органические вещества (сахара) вниз. У акации выражены годовые кольца.
• Камбий: Боковой меристема, обеспечивающий утолщение ствола и корней.
• Стоматы: На нижней стороне листочков (гипостатические), регулируют газообмен и транспирацию.
• Танниновые клетки / Эфиромасляные каналы: Накапливают дубильные вещества (таннины) в коре и листьях, а также эфирные масла, придающие аромат и защищающие от грибков и насекомых.
• Кристаллиды оксалата кальция: Часто встречаются в тканях листьев и коры (иголовидные кристаллы — рафиды), выполняют функцию детоикфикации и защиты.

Акация — это сложная биологическая система, где каждая часть идеально приспособлена к выживанию. Мощные корни с азотфиксирующими наростами обеспечивают питанием на бедных почвах, шипы и твердая семенная кожа защищают от врагов, нектарные цветки привлекают опылителей, а легкие бобы помогают заселять новые территории. Понимание строения всех этих частей необходимо для правильного ухода, обрезки, размножения и защиты этих ценственных деревьев от болезней (например, вертициллезного вильта, поражающего проводящую систему) и вредителей.

Примечание: В предоставленной вами информации из интернета также встречались упоминания «Асаи» (пальма Euterpe oleracea) и «Аки» (Blighia sapida) — это совершенно другие биологические виды, не имеющие отношения к роду Acacia или Robinia. Статья выше посвящена именно тем растениям, которые в русскоязычной традиции называют «акацией».