В сердца Подмосковья, в городе Наро-Фоминск, располагается уникальное учебное заведение Министерства обороны Российской Федерации — 190-я Военная школа поваров (190 ВШП). Это единственное в своем роде (в рамках Западного военного округа) центр подготовки высококвалифицированных специалистов питания для нужд Вооруженных Сил. На протяжении десятилетий именно здесь обучают мастерство вкусной, сытной и правильной армейской еды — от пекарного дела до организации питания в полевых условиях.

Историческая справка и статус

Школа имеет богатую историю. По имеющимся данным, в 2021 году учебное заведение готовилось к торжественному отмечанию 60-летия со дня образования, что датирует его основание приблизительно 1961 годом. За эти десятилетия 190 ВШП прошла путь от учебного подразделения до современного образовательного центра, готовящего сотни специалистов ежегодно.

Подчиняется школа Западному военному округу (ЗВО). Ее главная миссия — подготовка младших специалистов (поваров, пекарей, поваров-кондитеров) для частей и соединений округа, а также переподготовка и повышение квалификации офицерского и прапорщицкого состава по вопросам материально-технического обеспечения (питания).

Расположение и контакты

Учебный корпус и территория школы расположены по двум адресам на улице Шибанкова (часто в справочниках указываются как отдельные корпуса или входные группы):

• Адрес 1: г. Наро-Фоминск, ул. Шибанкова, д. 1
• Адрес 2: г. Наро-Фоминск, ул. Шибанкова, д. 86

Контактные телефоны для справок и связи с приемной комиссией/комендатурой:

• +7 (926) -09-95-08 (мобильный)
• +7 (496) -44-70-00 (городской)

Режим работы справочно: среда 08:30 – 19:00 (лучше уточнять по телефону).

Учебный процесс и подготовка кадров

Основные специальности

Образовательная программа школы охватывает ключевые воинские учеты по специальности «Питание»:

1. Повара, подготовка горячих блюд, салатов, соусов, организация выдачи пищи.
2. Пекари — выпечка хлеба, булок, мучной кондитерской продукции в полевых и стационарных пекарнях.
3. Повара-кондитеры (в рамках углубленной подготовки) — изготовление кондитерских изделий.

Масштабы подготовки

Школа демонстрирует высокую пропускную способность. Так, только в 2021 году войска Западного военного округа пополнились свыше 900 выпускниками 190 ВШП. Об этом сообщал начальник школы подполковник (ФИО в открытых источниках не всегда указывается, но звание подтверждается докладами Минобороны). Это говорит о мощной материально-технической базе и опытном преподавательском составе.

Обучение мобилизованных (опыт 2022–2023 гг.)

В условиях частичной мобилизации (осень 2022 – 2023 гг.) школа взяла на себя ответственность за краткосрочную подготовку призывников к работе на полевых кухнях. В ноябре 2023 года на базе 190 ВШП завершалась подготовка групп мобилизованных граждан по программе «Повар в полевых условиях». Это позволило оперативно закрыть потребность частей в специалистах питания на линии контакта и в тыловых подразделениях.

Материально-техническая база и инфраструктура

За последние годы территория школы активно модернизируется:

• Новая столовая: По данным очевидцев и блогеров (например, LiveJournal andrejobedkov), за рекордные 1,5 месяца была возведена современная столовая для личного состава и курсантов.
• Лаборатории и учебные кухни: Проводится капитальный ремонт и оснащение лабораторий для изучения технологии приготовления пищи, санитарной гигиены и товароведения.
• Полевые учебные полигоны: Наличие площадок для развертывания полевых пекарей (ПП-1, ПП-2) и кухонь (ПКП-1,5; КП-130 и др.) для отработки навыков в условиях, максимально приближенных к боевым.

Закрытость и медийный интерес

190-я Военная школа поваров относится к категории военных объектов с ограниченным доступом. Тем не менее, в августе 2011 года корреспонденту НТВ Гарри Княгницкому удалось снять репортаж («Военная школа поваров в Наро-Фоминске», 19:00) прямо на территории учебного заведения. Это стало редким случаем, когда журналистам открыли двери «самой большой в стране школы военных поваров», показав внутреннюю кухню обучения будущих кормельцев армии.

Отзывы и репутация

На открытых картографических сервисах и каталогах организаций (Cataloxy, Moovit, Яндекс.Карты) школа имеет стабильную репутацию. В отзывах посетителей и родственников курсантов часто отмечают:

• Серьезный подход к дисциплине и обучению.
• Качественное питание курсантов (что логично для профильного учебного заведения).
• Компетентность преподавательского состава — многие из них прошли службу в частях и имеют боевой опыт обеспечения питанием.
• Хорошее состояние казарменного фонда после недавних ремонтов.

Значение для ЗВО и ВС РФ

Роль 190 ВШП трудно переоценить. Как гласит военная пословица: «Солдат ходит желудком». Качественное, горячее, калорийное и вкусное питание — это залог боевого духа, физической выносливости и здоровья личного состава. Школа в Наро-Фоминске является «кузницей кадров» для всей системы питания Западного военного округа, обеспечивая части профессионалами, способными накормить батальон в полевых условиях и печь хлеб в стационарной гарнизонной пекарне.

Перспективы развития

На современном этапе вектор развития школы направлен на:

• Внедрение новых технологий приготовления (субпродукты, заморозка, вакуумная упаковка) в полевых условиях.
• Цифровизацию учета питания и автоматизацию управления складским хозяйством.
• Расширение базы переподготовки офицеров-командиров по нему обеспечению (ТМО).
• Укрепление материальной базы к очередным юбилеям (в 2026 году школе исполняется 65 лет).

Краткая справка

Статья подготовлена на основе открытых данных Минобороны РФ, картографических сервисов, СМИ (НТВ, LiveJournal) и отзывов посетителей на 25 июля 2026 года.